Die Fileo Kaffeemanufaktur GmbH mit Ihrer eingetragenen Marke "Brack Kaffeemanufaktur" betreibt eine bio-zertifizierte Kaffeerösterei im Bereich des Spezialitätenkaffees mit angeschlossenem Werksverkauf und Versandhandel.
Im Anschluss an den Einkauf des Rohkaffees erfolgt hier im Haus die Veredelung der noch grünen Bohnen unter Berücksichtigung an die spätere angedachte Zubereitungsmethode. Auf diese Weise entstehen in unserer Rösttrommel Filterkaffees, Espressi oder auch ein Caffé Creme für jeweils unterschiedliche Extraktionsverfahren.
Als Lohnrösterei stehen wir unseren Kunden bei der Produktentwicklung vollumfänglich zur Seite. Auf Anfrage schulen und beraten wir aber auch alle Enthusiasten und Interessierten rund um das Thema "Kaffee".
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